厳選大山牧場

乳脂肪分・・・３．７％以上
無脂乳固形分・・・８．５％以上
180mlあたり１２２ｋｃａｌ
８５度２０分間殺菌
鳥取県内産生乳の特に優れた生乳の中でも、さらに厳しい基準をクリアした生乳のみ特別に集乳し製品化しました。

＜生乳鮮度重視牛乳＞
こちらの商品は全国農協乳業協会が定めた、生乳鮮度重視牛乳です。
以下の４項目がいつでも確認できるようになっています。

①県内の生乳が１００%である事。
②工場から６時間以内に集乳可能な生産農家の生乳が１００％である事。
③生産農家から毎日集乳され、直接工場へ運ばれたものである事。
④処理工場が、ＨＡＣＣＰ認定工場である事。（または準ずる検査基準に適合している事）